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나잇살로 안 가는 음식
나잇살은 말 그대로 '나이가 들면서 찌는 살'을 의미합니다.
보통 30대 중후반을 넘어서면서 나타나는데, 한 번 붙으면 빼기가 쉽지 않은 것이 특징입니다.
나잇살은 노화로 인해 신진대사율이 감소하고 근육량이 줄어들면서 쉽게 찌는 살입니다.
신진대사란 섭취한 음식을 분해, 합성해 에너지로 바꾸고 불필요한 노폐물은 몸 밖으로 배출하는 작용을 가리킵니다.
젊을 때는 신진대사가 활발하기 때문에 양껏 먹어도 살이 찔 위험이 상대적으로 적습니다.
칼로리를 많이 쓰기 때문입니다.
그러나 나이가 들면 신진대사가 더뎌지며 전보다 덜 먹어도 체중이 증가할 공산이 큽니다.
신진대사를 촉진하려면 충분히 자고, 규칙적으로 근력 운동을 해야 합니다.
나이가 들면 떨어지는 신진 대사율 때문에 살이 찌는 것입니다.
운동과 음식으로 신진 대사율을 높일 수 있습니다.
특정 음식을 섭취한다고 해서 나잇살이 완전히 방지되는 것은 아니지만, 건강한 식습관을 통해 나잇살이 찌는 속도를 늦추고 체중 관리에 도움을 줄 수 있습니다.
신진 대사율을 올려주는 음식을 소개합니다.
고추
매운 맛을 내는 캡사이신 성분에 비밀이 있다.
캡사이신은 교감 신경을 자극해 몸을 따뜻하게 한다.
소화를 돕고 혈액 순환을 활발하게 하는 효과도 있다.
캡사이신은 또한 신진 대사율을 높이고 지방 분해를 촉진한다.
연구에 따르면 캡사이신은 우리 몸이 매일 추가로 50칼로리를 태울 수 있도록 돕는다.
달걀
지방이나 탄수화물에 비해 단백질은 소화가 어렵습니다.
즉 같은 양을 먹어도 더 많은 칼로리를 쓰게 됩니다.
신진 대사율을 높이고 싶다면 단백질을 먹으라고 하는 까닭입니다.
달걀은 단백질이 풍부한 대표적 식품. 삶은 달걀 한 알에는 6~7g의 단백질이 들어 있습니다.
시금치
시금치나 케일 같은 진한 녹색 잎채소에는 철분이 풍부합니다.
철분은 신진대사에 필수적인 미네랄. 그러나 먹는 양에 비해 흡수되는 비율이 적기 때문에 함께 먹는 음식이 중요합니다.
레몬이나 토마토, 호박 등 비타민C가 풍부한 식품을 곁들이면 철분의 흡수율을 높일 수 있습니다.
아마씨
신진대사를 촉진하고 대사 증후군을 개선하는 데 도움이 됩니다.
단백질과 비타민은 물론 섬유질과 각종 항산화 물질, 오메가-3 지방이 풍부한 덕분입니다.
아마씨는 관절염, 당뇨병, 심혈관계 질환, 골다공증을 예방하는 데도 효과가 있습니다.
커피
카페인 성분이 에너지 소비를 자극합니다.
즉 신진대사가 활발해집니다.
그러나 너무 많이 마시지 않도록 조심할 것, 식은땀이 나고 가슴이 두근거리는 등 부작용이 나타날 수 있습니다.
나잇살 방지에 도움이 될 수 있는 식품
● 단백질:
근육 유지 및 합성에 필수적인 영양소입니다.
살코기, 생선, 콩류, 두부, 계란 등을 충분히 섭취하면 근육 감소를 늦추고 기초대사량 유지에 도움이 됩니다.
● 식이섬유:
채소, 과일, 통곡물에 풍부한 식이섬유는 포만감을 높여 과식을 예방하고 혈당 상승을 완만하게 하여 지방 축적을 줄여줍니다.
● 건강한 지방:
견과류, 아보카도, 올리브 오일 등에 함유된 불포화지방산은 혈중 콜레스테롤 수치를 개선하고 염증을 줄입니다.
● 칼슘:
유제품, 뼈째 먹는 생선 등에 풍부한 칼슘은 지방 흡수를 방해하고 지방 대사를 촉진합니다.
● 철분:
붉은 살코기, 시금치 등에 함유된 철분은 체내 산소 공급을 돕고 신진대사를 활발하게 하여 체지방 연소에 도움을 줍니다.
● 비타민 B군:
녹황색 채소, 곡물 등에 함유된 비타민 B군은 탄수화물, 지방, 단백질 대사에 관여하여 에너지 생성 및 지방 연소에 도움을 줍니다.
● 물:
충분한 수분 섭취는 신진대사를 원활하게 하고 노폐물 배출을 도와줍니다.
나잇살 방지를 위해 피해야 할 식품
● 정제된 탄수화물:
흰 쌀밥, 밀가루, 설탕 등은 혈당을 빠르게 상승시켜 인슐린 분비를 촉진하고 지방 축적을 유발합니다.
● 가공식품:
고칼로리, 고나트륨, 트랜스 지방 함량이 높아 체중을 증가시킵니다.
● 과도한 음주:
알코올은 고칼로리이며, 영양가가 낮고 지방으로 축적됩니다.
결론적으로, 특정 음식 하나로 나잇살을 완전히 방지할 수는 없지만, 균형 잡힌 식단을 통해 건강한 체중을 유지하고 나잇살이 찌는 속도를 늦출 수 있습니다.
위에 언급된 식품들을 중심으로 식단을 구성하고, 규칙적인 운동을 병행하는 것이 나잇살 예방 및 관리에 가장 중요합니다.
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